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自制南瓜饼

其实南瓜饼是一道比较传统的菜式了,它是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。
南瓜饼的特点就是酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。
岭上人家琼楼玉宇自制的南瓜饼,口味独特,吃口烤全羊,再吃口南瓜饼的感觉很不错。

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